Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




30.11.2021


29.11.2021


28.11.2021


22.11.2021


19.11.2021


16.11.2021





Яндекс.Метрика

Чернушка (растение)

14.11.2021

Нигелла, чернушка, чернуха (лат. Nigella) — род травянистых растений семейства Лютиковые, распространённых в Западной Европе, Северной Африке и Западной Азии. Около 25 видов, из которых 10—11 встречаются на территории России и сопредельных стран.

Биологическое описание

Представители рода — однолетние травянистые растения, достигающие в высоту 30—60 см.

Стебли прямые, ветвистые.

Листья — двояко или трояко перисто-рассечённые на тонко-линейные дольки.

Цветки — одиночные, голубоватые; чашечка лепестковидная, из пяти чашелистиков; лепестков 5—8 в виде двугубых образований; тычинок много, пестиков 2—10, более или менее сросшихся между собой.

Плод — многолистовка.

Виды

Существует около 25 видов.

  • Nigella arvensis L. typus — Чернушка полевая
  • Nigella bucharica Schipcz. — Чернушка бухарская
  • Nigella ciliaris
  • Nigella damascena L. — Чернушка дамасская
  • Nigella gallica
  • Nigella glandulifera Freyn et Sint. — Чернушка желёзистая
  • Nigella hispanica L. — Чернушка испанская
  • Nigella integrifolia Regel — Чернушка цельнолистная
  • Nigella latisecta P.H.Davis
  • Nigella nigellastrum
  • Nigella orientalis L. — Чернушка восточная
  • Nigella oxypetala Boiss. — Чернушка остролепестная
  • Nigella papillosa
  • Nigella sativa L. — Чернушка посевная, или Калинджи
  • Nigella segetalis M.Bieb. — Чернушка пашенная

Хозяйственное значение и применение

Все виды чернушки декоративны; хорошие медоносы.

Семена чернушки посевной, полевой и дамасской содержат до 30—40 % жирного масла.

Чернушка дамасская содержит эфирное масло, которое может быть использовано в парфюмерии.

В листьях чернушки посевной, полевой и дамасской находится до 430 мг% витамина C.

Семена чернушки полевой употребляют в пищу.